Recipe...
Här kommer ett recept som jag tycker att alla ska ha i sin ägo och jag kan garantera att den kommer, bokstavligt talat, Kn_lla dig och dina gäster i munnen....haha eller vad säger ni flickor??
Morotskaka
Kaka:
2 1/2 dl naturell olja
3 1/2 dl socker
4 dl finrivna morötter
3 ägg
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
172 tsk nyriven muskot
1 tsk kanel
1/2 - 1 dl grovt hackade valnötter
Topping:
200 g smält smör
200 g Philadelphiaost
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Saft & skal av 1 citron
Kaka: Vispa socker o olja vitt. Tillsätt morötterna o sedan äggen ett i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna o rör ner dom i smeten. Sist i med valnötterna.
Häll smeten i en smord o bröad form ( ca 23 cm i diameter )
Grädda kakan i mitten av ugnen i 200 grader i ca 30 - 35 min.
Topping: När kakan har svalnat vispas alla ingredienserna till en luftig smet som du kladdar på kakan. Låt den stelna i kylen ett tag.
Och som stjärnan Maria Montazami skulle uttryckt sig; - MUMS!!
Good Luck!!
Morotskaka
Kaka:
2 1/2 dl naturell olja
3 1/2 dl socker
4 dl finrivna morötter
3 ägg
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
172 tsk nyriven muskot
1 tsk kanel
1/2 - 1 dl grovt hackade valnötter
Topping:
200 g smält smör
200 g Philadelphiaost
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Saft & skal av 1 citron
Kaka: Vispa socker o olja vitt. Tillsätt morötterna o sedan äggen ett i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna o rör ner dom i smeten. Sist i med valnötterna.
Häll smeten i en smord o bröad form ( ca 23 cm i diameter )
Grädda kakan i mitten av ugnen i 200 grader i ca 30 - 35 min.
Topping: När kakan har svalnat vispas alla ingredienserna till en luftig smet som du kladdar på kakan. Låt den stelna i kylen ett tag.
Och som stjärnan Maria Montazami skulle uttryckt sig; - MUMS!!
Good Luck!!
Kommentarer
Postat av: Annika
ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!
Postat av: Jessica
man tackar så mycket. ;)
Trackback
